Bodegas y Viñedos Solabal es caso digno de estudio, porque ha sido la cooperación con criterios claros y bien entendidos, el artífice de los buenos resultados de la bodega. Poseen una gama de vinos con calidad y honestidad elaborados bajo la supervisión de Margarita Madrigal junto al enólogo Ricardo Peciña Bengoa y una excelente línea de trabajo marcada por la bodega, seleccionando las mejores uvas de las 120 Ha con las que cuentan los socios y elaborando los vinos en depósitos troncocónicos, da como resultado una asombrosa regularidad de sus vinos. Una bodega cuya línea de vinos es sensata, en estilo y precios, con rasgos de modernidad bien entendida