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La Bota 92 Palo cortado Pata Gallina
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  • La Bota 92 Palo cortado Pata Gallina
Equipo Navazos

La Bota 92 Palo cortado Pata Gallina

España
€ 45,36

La Bota 92 Palo cortado Pata Gallina

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Poderoso, auténtico, selecto

Una de las tradiciones bodegueras andaluzas consiste en marcar con un 'NO' algunas vasijas de particular calidad, manteniéndolas al margen de las periódicas sacas y rociados que caracterizan el sistema de solera y criaderas. La consecuencia lógica es que los vinos así reservados se hacen cada vez más viejos y concentrados. En el caso de este 'Más allá del NO', se trata de una sola bota de oloroso viejísimo de entre las decenas de ellas que Eduardo Ojeda tiene bajo su control en Jerez. Se trata de un doble NO, o bota más allá del NO, en el sentido de que contiene vino aún más viejo que los respectivos 'NO' de las míticas soleras muy viejas de la casa.

Ficha

Origen

España

Tipo de vino

Generoso

Crianza

Edad media 30 años

Grado alcohólico

21º

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