Una variedad gallega rescatada por su dificultad para elaborar, uva tardía en madurar pero con alma atlántica que no dejará a nadie indiferente. Elaborado por un enólogo sensible, con ganas de traernos en una copa autenticidad, mineralidad, un vino fresco pero profundo y maduro. A los enamorados del vino nos sorprende que haya vinos así y nos engancha más todavía a vinos elaborados con uvas que están hechas a una tierra y a una manera de expresarse.