La bodega 4Kilos Vinícola nació en Mallorca en 2006 de la mano de Francesc Grimalt y Sergi Caballero. El primero es enólogo y conocido por haber recuperado la variedad autóctona callet. Caballero es músico, socio fundador y codirector del festival de música avanzada y arte multimedia Sónar. El nombre de la bodega se inspiró en la inversión inicial en pesetas (4 millones) que tuvieron que hacer sus dos socios. El objetivo era demostrar que la elaboración de un buen vino depende más de la ambición por la calidad y la pasión que de la inversión inicial. En 2006 lanzaron su primera añada que elaboraron en el garaje de un amigo viticultor. Y en 2007 reconvirtieron un antiguo establo de ovejas –en las afueras de Felanitx– que, actualmente, es su bodega.