La Pretensión 2022 es un precioso Moscatel seco del Pago Balbaina en el Puerto de Santa Maria. Una bota con flor y otra sin flor. Salinidad con “esteroides”.
Raúl Moreno, sevillano de nacimiento se encuentra por primera vez con el vino en Londres a los 18 años. El propósito del mismo fue aprender inglés y formarse. Trabajó como ayudante de sommelier para un grupo de restaurante bastante conocido y empezó a formarse a través del WSET.